Изплакнете сливите в хладно течаща вода. Ги подсушете с хартиена кърпа.
2
Поставете сливите в хартиена торбичка . Разточете отворените краища на чантата заедно хлабаво , за да го затвори и след това се оставя чантата на маса или рафт в хладно помещение .
3
Проверете сливите всеки ден за зрялост. Сливи обикновено омекотяват близо до зоната на стволови първи , тъй като те узреят . A узрели сливи ще отстъп само с лек натиск от пръста си . Кожата на зряла слива развива лека брашнеста оттенък.
4
Хладилника зрели сливи , поставяйки ги в открит найлонов плик в отчетлив част на вашия хладилник . Зрелите сливи могат да съхраняват в продължение на две до четири седмици , когато се съхранява в хладилник.