жътва зрели KIEFFER круши , когато те започват да се превърне от зелено до жълто. KIEFFER круши са напълно узрели , когато те са се превърнали от зелено до жълто. Зрелите круши са здрави , но стъблото края на добивите круша до лек натиск от палеца и стъблото на плодовете се отделя лесно от шпорите . Меки KIEFFER круши са презрели .
2
жътва зрели но недозрели KIEFFER круши за дългосрочно съхранение. Виж за круши , които са зелени , но започва да се жълто
3
Записани круши в хладилника - . Най-близо до 32 градуса по Целзий , колкото е възможно - да се разшири техния срок на годност . В хладилника , неузрели круши ще останат неузрели до няколко месеца , но трябва да се използват възможно най-скоро . Проверка на тях често за признаци на гниене . Зрелите круши ще останат в идеално узрели етап за една седмица или повече.
4
Записани круши при стайна температура , в добре проветриво място, далече от пряка слънчева светлина и за краткосрочно съхранение . Зрелите круши ще продължи три дни до една седмица , преди те да са презрели . Недозрели круши пресни от дървото или охладени в недозрели етап за седмица ще узряват през три до пет дни .