Гъбите се предлагат в множество сортове, всеки със свой вкус и текстура. Някои от тях могат да се отглеждат у дома, в градината ви. Отглеждането на гъби изисква мулч като легло и гъбен спан (семена). Процесът е доста прост, стига да имате търпение и базов опит в градинарството.
Изкопайте канавка с ширина около 45 см и дължина по ваш избор, дълбока около 7,5 см. Тя трябва да се намира на сянка.
Подложете дъното на канавката с навлажнена лента картон, така че да запълни цялото пространство. Картонът ще служи като основа за гъбите.
Разпръснете гъбен спан или накъсано гъбно месо върху навлажнения картон. Това са вашите “семена”, от които ще поникнат нови гъби.
Запълнете канавката със смес от пръст, компост и кучешка храна. Пръстта осигурява среда за растеж, а компостът и храната – хранителни вещества.
Покрийте повърхността с слой дървени стърготини или мулч. Уплътнете леко, за да получите равен слой.
Поливайте канавката ежедневно – тя трябва да остане влажна, но не и потънала във вода.
След около два месеца съберете шапките на гъбите. Повтаряйте процеса всяка година, за да поддържате градината си с гъби.