# Как да отглеждам бели гъби у дома
Необходими материали
- Компост
- Лопата или грабити
- Гъбено стартер (spawn)
- Глинена пръст (без добавки)
Инструкции
Поставете слой от 5‑6 инча (12‑15 см) компост на място в двора, защитено от пряка слънчева светлина и вятър. Размерът на купата зависи от желаното количество гъби.
Разпределете гъбения старт равномерно върху компоста, като го разстелете по дължината на купата. С времето компостът ще се уплътни и охлади, а хранителните вещества ще подпомогнат растежа на мицелия.
Поддържайте температура около купата между 18‑24 °C (65‑75 °F). Тъмната и хладна среда стимулира мицелията да се развие – ще се появи бяла мрежа, излизаща от компоста.
Нанесете слой глинена пръст без добавки върху мицелията. Този слой служи само за защита, а не за подхранване.
Смятайте температурата да падне до 14‑18 °C (57‑65 °F). Мицелият ще образува малки израстъци, които пробиват глинения слой и постепенно се превръщат в бутон гъби. Пълните гъби се появяват след 2‑3 месеца от поставянето на защитния слой.
