Как да отглеждаме гъба King Oyster у дома

Отглеждането на гъби, независимо дали вътре или навън, не е трудно, стига да имате подходящите материали. Гъбата King Oyster (Pleurotus eryngii) е една от най‑популярните за домашно отглеждане, а спори можете да поръчате от специализирани доставчици.

Необходими материали

• Дъбово дърво (дъска) с дължина 90 см и диаметър 13 см, изрязано през покойния период
• Електрически бормашина с 6 мм (¼ инча) бита
• Пищелини (мъниста) от King Oyster
• Гумен чук
• Парафин (на блок)
• Тенджера
• Малка нова четка за боядисване
• Спрей за пръскане (мистр)

Инструкции

1. С помощта на бормашината пробийте дупки с дължина 5 см, разположени равномерно по дъбовата дървесина.
2. Вкарайте пищелините в дупките и ги запънете с гумения чук, така че повърхността им да е на нивото на кората.
3. Разтопете парафина в тенджерата и с четката нанесете тънък слой върху всяка пищелина – това ги предпазва от замърсяване.
4. Поставете обработеното дърво на хладно, сенчесто място. Пръскайте дървото с вода всеки ден. Първите плодчета на King Oyster се появяват след няколко дни.

След като гъбите започнат да растат, продължавайте да ги поддържате влажни и ще имате свежи, органични King Oyster гъби за готвене.