Wash 12 пресни листа от мента , премахване на всички замърсявания и песъчинки .
2
Изсушете листа от мента с чиста кърпа или хартиена кърпа . Ако листата са мокри , яйчен белтък няма да палто ги старателно и следователно , захарта няма да се придържат правилно .
3
Разбийте едно бяло яйце в купа за смесване , докато тя е пенлива , като морска пяна .
4
Разстелете 1/4 чаша захар върху малка табела .
5
Измий бялото яйце върху листа мента с помощта на четка Тропоска . <Бразилски>
6
Герб листото със захар и го поставете върху торта багажник . Повторете процеса на четка и захарно покритие , докато всички 12 листа са захаросани .
7
Нека покритие ментови листа суха за около три часа при стайна температура. Използвайте колкото е необходимо .