гъбата The crimini или италиански кафява печурка , е всъщност един незрял portabella . Crimini гъби имат тъмно кафява шапка, умерено твърда консистенция и земен вкус. Гъбите са обикновено е трудно да расте , American Mushroom институт признава , но crimini са сред най -лесно сортове и по този начин по- добър вариант за начинаещи. Търговски подготвени crimini мицел също да помогне да се гарантира успех .
Което ви е нужно
1 кубически ярда дървесен чипс
5-6 литра crimini зърно мицел
Garden ровя
½ килограм селскостопанска вар
торф
Инструкции
1
След като всички опасността от измръзване е минало, сложи 3 -инчов слой от пресни дървени стърготини в гъби легло. A кубичен двор на дървени стърготини трябва да заема около 10 квадратни метра площ .
2
Ако дървени стърготини са сухи, ги мокрете с вода. Излъчвайте изчадието равномерно върху дървени стърготини , а след това леко ги ровя да включи изчадие . В рамките на няколко седмици , ще видите мицела , белият вегетативна част на гъбата , които растат през дървени стърготини . Световния съюз 3 <р> Добавяне на няколко шепи селскостопанска вар за торф и разбъркайте добре. Покрийте дървени стърготини с още 1,5 инчов слой от мъх смес. Внимателно спрей мъха с вода, докато влажна .
4 <р> Дръжте гъби леглото влажна. При липса на дъжд, вода, веднъж седмично. Внимавайте за crimini гъби да се появят. Това може да отнеме няколко седмици или може би повече от месец.
5
Harvest crimini когато те имат шоколадово кафяво отгоре и силно развит вкус. Извадете гъбите от ръка и отрежете всички останали корен.