Как да отглеждаме гъба лъвска грива у дома

Отглеждането на гъби изисква време, но резултатът е изключително удовлетворяващ. Hericium americanum, известна като лъвска грива, е ядлива гъба, търсена от готвачи заради вкуса си, напомнящ омар. Тя расте като снежно-бели, кълбести образувания, висящи от бръшлян или скали в много влажни места. Следвайки няколко прости стъпки, можете да я отглеждате в собствения си двор.

Необходими материали

• Дървена трупа дълга 3‑4 фута (около 90‑120 см)
• Верижна трионка
• Сверло 5/16 инча (≈8 мм)
• Електрически бормашина
• Гъбени плъски (spawn plugs)
• Гумена чук
• Пчелен восък
• Кистичка за ползване на восък

Инструкции

1. Отрежете трупа до диаметър между 30 и 40 см. При нужда можете да обработите повече от една трупа, в зависимост от желаното количество гъби.

2. С помощта на бормашината и сверлото пробийте дупки в трупата на дълбочина 5‑10 см и разстояние 7‑12 см една от друга, образувайки овален ред. Пробийте дупките по горната и страничните повърхности, но не и по долната, която ще лежи върху земята.

3. Вкарайте гъбените плъски във всяка дупка, използвайки гумения чук. Не използвайте метален чук, за да не повредите плъските.

4. Разтопете пчелния восък до течна консистенция и с помощта на кистичката нанесете тънък слой върху всяка поставена плъска. Восъкът предпазва от насекоми, паразити и неблагоприятни метеорологични условия.

5. Поставете подготвените трупи в сенчесто и влажно място – идеално е да са в полусенчестъчен край на градината, където влажността се запазва.