<р> Shiitake гъби са от Азия, но са станали популярни елементи от менюто по целия свят. Отглеждане в САЩ не започне до 1977 , но той се е увеличил експоненциално през изминалите години. Гъбите са вкусни в много рецепти или пресни, соте или сушени . Думата Shiitake идва от японските думи " ши , " което означава, дъб, и " предприеме " което означава, гъби . Той трябва да дойде като не е изненада , че традиционното отглеждане се извършва на свеж дъбов дънер .
Което ви е нужно
Прясно нарязани дъб крайник около 8 инча в диаметър
Chainsaw
Tape мярка
Drill
3/4 инча свредло
Shiitake дюбел мицел
червен восък или пчелен восък
Кошчета за боклук или голяма вана
Инструкции
1 <р> Поставете влезете в земята с плоската страна надолу . Нарежете Влезте в 4- инчови дължини.
2
Пробийте дупки на всеки 2 инча надолу лог парчета с помощта на 3/4 инча свредло . Поставете толкова, колкото можете в дневника , но не ги пренаселвам . Световния съюз 3 <р> Натиснете мицел плътно в дупките. Махни тапите , доколкото можете и да запълни всички дупки .
4 <р> Запечатайте дупките използване разтопен восък . Запечатайте ги добре, за да се предотврати влагата от просмукване , което ще причини изчадието да изсъхне .
5
Напълнете боклука или голяма вана с вода. Накиснете трупи за най-малко 10 часа, докато те са доста подгизнал .
6
Купчина си трупи в сенчесто , полу - закътано място като под короните на дърветата . Трупите трябва да започнат плодните след няколко седмици Световния съюз сайта