Най-голямото удоволствие от отглеждането в градината е прибиране на реколтата. За да запазите чесъна свеж и вкусен през зимата, следвайте описаните по-долу стъпки.
Подгответе се за прибиране през късния юли и целия август. В зависимост от времето точната дата може да варира, затова наблюдавайте растенията.
Незадълго преди беритбата спрете поливането. Когато около 50 % от листата пожълтеят и станат кафяви, е време да спрете поливането.
Разстелете събраните луковици на сухо, проветриво място. При влажно време ги оставете в затворено помещение или оранжерия. Сушенето отнема 1‑2 седмици.
Отделете меките или увредени луковици от здравите. Те не се съхраняват добре и могат да предизвикат гниене на останалите.
Съхранявайте сухите луковици на решетки, завържете ги с въжета или ги оформете в гилзите и ги окачете. Поставете ги в хладно и сухо помещение.
Следвайки тези правила, ще се радвате на ароматен и здрав чесън през цялата зимна сезона.