Как да събираме семена от цвекло

Цвеклото е двугодишно растение – обикновено започва да образува семена през втората година, въпреки че понякога цъфти и през първата. Ако отглеждате предпочитан сорт, съберете семената и ги засадете отново, за да спестите разходи и да запазите вкуса на оригиналната култура.

Необходими материали

• Градинска вила, лопата или шпатула
• Пясък
• Трейове
• Бял хартия
• Плик или флакон

Инструкции

1. В края на вегетационния период изкопайте няколко корена цвекло, внимателно да не ги повредите. Оставете колкото искате за семена следваща пролет – обикновено едно‑две растения дават достатъчно семена, но е добре да имате поне три, за всеки случай. През зимата ги съхранявайте, като ги поставите в влажна купчина пясък или в контейнер с влажен пясък, на защитено място.
2. През ранната пролет извадете цвеклото от пясъка и го засадете веднага, след като почвата се размрази достатъчно, за да може да се обработва.
3. Поставете растенията в неплътно място в градината, като ги разредите на 10 см (4 инча) разстояние. Не ги засаждайте по‑дълбоко от предишната година.
4. Поддържайте почвата влажна, но не мокра. През лятото цвеклото ще образува цветни стъбла с малки цветчета; след като цветовете избледнеят, остават семенните шапки.
5. Съберете семенните шапки, когато станат сухи и кафяви – обикновено през септември.
6. Поставете шапките в трей и подредете друг трей, покрит с лист бяла хартия.
7. Разкъсайте шапките между пръстите и ги задръжте над хартията, за да паднат семената в трей.
8. Отделете мъртвите части от семената и ги изхвърлете или компостирайте.
9. Сложете чистите семена в плик или флакон и ги съхранявайте в хладно и сухо помещение до следващия сезон.