Как да събираме див лук

Необходими материали

• Нож
• Кошница или торба

Инструкции

1. Планирайте събирането от ранна пролет до средно лято, като се съобразите с местния климат. В по‑хладни райони (например Вермонт или Мейн) прибирайте по‑късно, защото растението зрее по‑късно.
2. Разпознавайте дивия лук – листата са дълги, зелени, празни и наподобяват лук‑чива. Когато растението цъфти, върховете му са покрити с бели звездообразни цветове.
3. Клекнете или се приседнете пред растението и отрежете листата колкото се може по‑близо до земята. Ако има цветове, съберете ги заедно с листата.
4. Поставете събраните листа и цветове в кошница или торба. Дома съхранявайте ги на хладно и тъмно място, докато ги използвате.