Изчакайте до пролетта , когато глухарчетата започнат да никнат , така че може правилно да ги идентифицират. Изберете глухарчета от пестициди и хербициди - свободни полета или ярда и далеч от пътища.
2
отрязвам цветя в началото на сезона , когато те все още са млади . Оставете 1 до 2 сантиметра от долната стъблото на растението , тъй като тази част може да бъде трудно .
3
Нарежете на зелените изключване на нивото на почвата или копаят цялото растение от земята , с помощта на ръка лопата . Отрежете крушка. Измийте зелените преди ядене или готвене.