Как да изберете жълти малини

Жълтите малини са рядкост в повечето хранителни магазини, но предлагат уникален, сладко-кисел вкус, характерен за този сорт. Обикновено се консумират сурови или се използват в пайове и кобли. След като засадите жълтите малини и им дадете две години за развитие, ще започнете да виждате плодове по клоните. Подобно на червените и черните малини, редовните проверки на растенията ще ви помогнат да определите кога плодовете са узрели и готови за събиране.

Необходими материали

• Контейнер за събиране на плодовете

Инструкции

1. През рано лято започнете да наблюдавате клоните за групи от незрели плодове. Първоначално те са зелени, компактни и с размер, подобен на гумичка за молив.

2. Проверявайте клоните на всеки две седмици. Плодовете ще нарастват до размер на монета, ще станат меки и ще получат златисто-жълт цвят.

3. Схванете жълтата малина между пръстите на едната ръка, а с другата поддържайте контейнера. Внимателно изтеглете плода от клонa, без да го стискате, и го поставете в контейнера. Повторете за всички узрели плодове.

4. Избягвайте силно стискане или издърпване, за да не повредите плода. Ако плодът не се отделя лесно, оставете го да узрее още една‑две седмици.

5. Събирайте малините на всеки една‑две седмици през целия вегетационен период. Жълтите сортове са продължително плододаване – цъфтят и образуват плодове през цялото лято, а не едновременно.