Какво да правим с Лен семена ?

Ленено семе , който е известен също като ленено семе, идва от растението лен . Тези семена са били използвани от векове като хранителна добавка . Древните египтяни са използвали растението лен за медицински цели , както и да прави облекло и промишлени продукти . Маслото намерено в рамките на лененото семе е това, което им дава своите лечебни качества . Здравните ползи , извлечени от семената зависи от това как те се използват . Смелете ленено

Илейн Magree , MPH , Rd, докладите в статията WebMD " Ползите от Ленено семе " , че тялото по-добре поглъща лечебни качества лененото семе " , когато семената се смилат . Цели на ленените семена са склонни да преминат през тялото без да се разгражда напълно , което означава, че повечето от полезни съединения не се абсорбират . Ленено е достъпно предварително смлян ; обаче , може да се купят цели семена и ги смила себе си, като ги поставя в стандартен кафе на зърна мелница .


печене

Университетът на Мериленд Медицински център заявява, че консумирането на ленено семе може да помогне за намаляване на високия холестерол , да намали вероятността от сърдечно-съдови заболявания и за облекчаване на дискомфорта от запек . Благодарение на широката гама от лекарствени употреби на ленено семе , намиране на начини да добавите добавка към вашата диета е нищо, но полезно. Печене с ленено семе ви позволява да поставите този полезен семена в храната ви , без да се налага да го опитате . Можете да могат да заместят част от брашно в една рецепта с ленено семе . Например , ако рецептата изисква две или повече чаши брашно , заменен половин чаша брашно с половин чаша ленено семе земята .