Кога е Chayote Узрелите

? Chayote тикви ( Sechium edule ) растат по лозята , които могат да достигнат толкова дълго, колкото 40 фута Министерството на земеделието издръжливост зони растителни 8 на САЩ до 11 , където растението процъфтява като многогодишно . Растенията често са по-малки в по-студен климат , където chayote оцелява само като годишен . Тръжните зелени тикви разполагат годни плът и единна годни семена. Бране chayotes в пиковите зрялост осигурява най-сладкия вкус и най- текстурирани плътта. Време е да порасна

Chayote изисква най-малко 120 дни от замръзване - свободен, топло и слънчево време , за да достигнат зрялост , когато се отглежда като едногодишно от семена. The скуош може узреят по-бързо или бавно , в зависимост от текущата година с времето и местните условия на отглеждане . Започвайки семена на закрито в началото на пролетта може да осигури chayote има време да узреят в райони с къси сезона на отглеждане . В районите, където chayote расте като многогодишно , то обикновено узрява в края на лятото , след четири -пет месеца на топло време .


Love Me Tender

Прибирането chayote когато плодовете са все още млади и тръжните резултати в най-добрия вкус . A узрели chayote има ярко зелена кожа можете да се пробива с нокът . Плодът се чувства твърди, но дава малко , когато стисна. Някои сортове chayote произвеждат коса - тънки бодли като плод узрява по-нататък. За да се гарантира най-меката плът, най-лесно боравене и ядивна кожа , съберете chayote , когато тя все още е млад и нежен достатъчно , че кожата не е започнал да се развива обширни бодли или втвърди .