Как да съберем слънчогледови семена за засаждане през следващия сезон

Слънчогледите са истинските кралици на есенното градинарство – високи до 3 метра, а главите им могат да достигнат до 30 см в диаметър. Четири месеца след засаждането на лентовидните семена, те носят зрели семена, готови за печене, препичане или съхранение за следващата реколта. Събирайте семената внимателно, за да осигурите богата и стабилна реколта година след година.

Необходими материали

• Зрели слънчогледи
• Ножица за подрязване
• Тенджера (марля) или хартиена торбичка
• Кафяви хартиени чували
• Връв за закрепване
• Херметически затворен контейнер за съхранение

Инструкции

1. Проверете главите на слънчогледите за признаци на готовност. Семената трябва да са плътно натрупани около изсъхналите централни цветчета, а главите – наклонени надолу и с златисто-жълт цвят отзад.

2. Отрежете стъблата на около 30 см под главата.

3. Обвийте главите с марля или поставете хартиената торбичка и ги закрепете около стъблото с връв. Това ще събере падналите семена в защитен контейнер за по‑лесно събиране.

4. Закачете отрязаните слънчогледи с главата надолу в сухо и хладно място. Уверете се, че животните не могат да ги достъпват. Добрата циркулация на въздуха е важна, за да се избегне мухъл и да се ускори сушенето.

5. След като семената са изсъхнали, съберете ги от марлята/трикото и ги съхранявайте в херметически затворен контейнер на сухо място. Оставете семената в обвивките – така се засяват директно през пролетта. При тези условия те ще запазят добрата си всхождаемост до следващия сезон.