Слънчогледът е една от най-важните хранителни и масодайни култури, родом от Северна Америка, отбелязват от Държавния университет на Колорадо. Растението се отглежда в цялата страна в множество разновидности, но гигантските слънчогледи с едри семена, подходящи за консумация, са сред най-популярните.
При отглеждането на слънчоглед за семена е важно да знаете, че те узряват значително по-рано, отколкото са готови за беритба. Цветната глава и семената трябва първо да изсъхнат напълно. И не забравяйте – приберете реколтата своевременно, преди птиците да я опустошат!
Наблюдавайте главите на слънчогледите в края на лятото и началото на есента. Те са готови за прибиране, когато гърбът на цветната глава се наведе надолу и пожълтее отдолу.
Отрежете стъблото на слънчогледа с ножицата, като оставите около 30 см стъбло към главата.
Прекарайте цветната глава през закачалката и я окачете на добре проветриво, сухо място, недостъпно за вредители.
Увийте свободно голямо парче тензух около цветната глава и го завържете на място с канап. Когато семената изсъхнат напълно, те сами ще паднат в мрежичката от тензух.
След като семената са напълно сухи, можете лесно да ги отделите от главата чрез леко разтриване. Съхранявайте ги на сухо и прохладно място – така ще запазят свежестта си до следващия сезон, ще послужат като вкусна закуска или ще станат храна за птиците през зимата.
Как да съберем слънчогледови семки от полето
Как да отглеждаме слънчоглед и да събираме семената му
Как да отглеждам, прибера и подготвя слънчогледови семена
Как да съберете и изпечете слънчогледови семки у дома
Как се събират слънчогледовите семена
Как да отстраните черупките от слънчогледовите семки
Как сами да съберете семена от пресни зеленчуци