Лесни методи за отглеждане на гъби в градината

Отглеждане на гъби у дома

Най‑лесният начин е да започнете с готов комплект за отглеждане. За оптимален резултат гъбите се развиват по‑добре, ако ги отглеждате първо на закрито, а след това ги преместите навън в градината.

Всеки вид изисква специфични условия – това е важно при избора. Популярни видове за градината са портобело, гъба от семейство Oyster, вино кап (Stropharia rugosoannulata) и шийтаке. От тях Oyster и вино кап са най‑лесни за новаците и комплектите се продават онлайн.

Oyster гъби

Ако имате компостна купчина или парчета дървени трупи, можете да отглеждате ароматни Oyster гъби. Комплектът съдържа “мялце” – мъничка маса бял микофор, която е семето на гъбата. Оставете мялцето да се развие в топло и влажно помещение за няколко месеца, след което го смесете с подложката от комплекта (обикновено сено или овес) и го поставете в компостната купчина или в дренажен, влажно дървен труп с предварително пробити дупки. Гъбите обикновено растат през пролетта‑лятото и отново през есента.

Вино кап (Stropharia rugosoannulata)

За този вид е най‑добре да поръчате комплект късно през зимата. Дръжте мялцето при стайна температура около две седмици, докато започне да се оформя като корени. Когато навън температурата на почвата се повиши до 10‑15 °C (50‑60 °F), разпръснете парчета мялце върху почва или компост в градината. Вино кап гъбите ще образуват малки, вкусни плодове в рамките на няколко седмици.

С правилна грижа и подходящи условия можете да се наслаждавате на домашно отгледани гъби цялата година.