Гъбен лов в Мичиган

Гъбите са плодовете на гъбните мицели. Те процъфтяват във влажна, добре дренирана почва и обикновено растат под листа и мъртви клонки, появявайки се след дъжд. Напуснати градини и райони с ясен или елшин дръв предлагат множество гъби, но могат да се открият навсякъде – от тревни площи, голф игрища до полета. Познаването на дърветата в Мичиган е ключово за намирането и определянето на гъбите.

Пролетни гъби

Черните морели се появяват няколко седмици преди белите.

Морелите са най-търсените пролетни гъби, а Мичиган предлага много видове. За начинаещите морелите се разделят на две групи – черни и бели. Черните морели се появяват няколко седмици преди белите, обикновено последните две седмици на април. Най‑добре е да ги търсите през първите две седмици на май, а белите – във втората и третата седмица на май. Те растат в богата, пясъчна почва, обилно покрита със зимен сняг и пролетни дъждове.

Летни и есенни гъби

Шампиньоните кантарел са жълти и миришат на кайсии.

През късното лято и ранната есен в Мичиган се появяват хиляди различни видове гъби. За повечето от тях е необходим наръчник или опитен ловец за правилно определяне. Някои видове са лесно разпознаваеми:

  • Кантарел – жълт, с аромат на кайсии, често се среща в големи групи, известни като „пръстенчета“.
  • Острикови гъби – кремави, растат като рафтове върху бръшета, пни или стволове.
  • Гъба „бифстроган“ – вътрешност с розовка, мраморирана структура, наподобява месо.
  • Пухкави гъби – растат под бор и ела, образуват топчета.
  • Майтаке – обича червените дъбове.

Дейности

Мичиганските гъбени фестивали празнуват търсенето на ядливи гъби.

В Мичиган се провеждат многобройни ловове, водени от опитни гъбари, които помагат с определянето на видовете. През пролетта и есента се организират гъбени фестивали в различни общини – например фестивалите в Бойн Сити и Месик през май, както и „Fall Mushroom Mania“ в окръг Чарлвоа през есента.

Внимание

Има отровни гъби, приличащи на ядливи.

В Мичиган гъбите са толкова изобилни, че е лесно да се сблъскате с отровни видове, изглеждащи като ядливи. Не се доверявайте само на снимки или описания преди консумация – има 12 вида, които могат да бъдат смъртоносни, и много други, предизвикващи отравяне. Консултирайте се с опитен гъбар и винаги гответе гъбите преди консумация.

Оборудване за гъбен лов

  • Укрепени обувки, дълги панталони и ризи с дълги ръкави.
  • Карта на района, компас и репелент против насекоми.
  • Кошница или торба за събиране на гъбите.
  • Мобилен телефон или свирка за сигнал в случай на нужда.
  • Малък нож за отрязване на гъбите, за да могат другите да продължат да растат.
  • Оранжево облекло за по‑видимост по време на лов.
  • Система за сигнали с три свирки: една – „Тук съм“, две – „Този път“, три – спешен сигнал.