Как да се идентифицират Диворастящи гъби в Пенсилвания

Ловци на диворастящи гъби е една игра в продължение на десетилетия , но набира популярност, тъй като американците развиват своите вкусове . Не само диви гъби придават уникален, деликатен аромат и месеста текстура на ястие , те представляват предизвикателство за любителите на храните. Ветеранът събирачи на диворастящи гъби се срещат , за да споделят съвети и успехи, банда заедно за ловни експедиции и дори държат диви гъби фестивали. Но те често се запази любимите си места за събиране на себе си. Докато & усилвател ; # 039 ; е завладяваща хоби , Пенсилвания е дом на двете вкусни и смъртоносни диви гъби. Новаците трябва да продължат внимателно и знаят със сигурност какво те & усилвател ; # 039 ; повторно . Нещата хранене
ви е нужно
ръководство Невярно

Знаещ водач ( mycologist или местен клуб )

Инструкции
Какво да не се яде
1 Този екземпляр е един от предупредителните знаци . структура cuplike в основата на дръжката

Научете се да се идентифицират отровни гъби на първо място. Това може да изглежда нелогично , но изучаването на какво да не вземем правото на разстояние бухалката , ще ви предпази от вземане на най-лошите грешки . Повечето, но не всички, от токсични гъби в Пенсилвания принадлежат към рода Amanita . Amanitas се различават значително на външен вид, но всички те имат бели спори и растат на земята , а не върху дърво . Много от тях имат wartlike парченца тъкан върху капачката , а cuplike структура около основата на дръжката и /или мембранна тъкан, която покрива хрилете .

2

Научете се да се идентифицират един ядливи видове в даден момент. За начинаещи, добро поле за употреба е от съществено значение. Проучване на размера , цвета, мириса, местообитание и сезон на растеж. Да не се яде гъби сте намерили , освен ако всички характеристики съвпада с ръководството на полето. Някои видове са много по-лесно да се определят от други; заблуждават от страна на повишено внимание. Световния съюз 3

Научете от mycologist или се присъединете към местния клуб гъби , ако са само началото. Тя & усилвател ; # 039 ; е полезно да има някой, който е добре осведомен по този въпрос , за да потвърдите вашите идентификации , докато не спечелят доверието Световния съюз Общата Диворастящи гъби
4 вкусни и лесни за идентифициране на Морел . често е един от начинаещи & усилвател ; # 039 ; с. първите снимки

Идентифицирайте Морел от повърхността на капачката му , покрити с пчелна пита , като хребети . The Морел е един от най-известните диви гъби , и един от най-лесните за идентифициране . Тя прилича на конусообразни гъба на стъбло и се среща често в гористи райони през пролетта. В долния край на капачката е прикрепен директно към дръжката

5

Намерете & quot ; . Гигантска пърхутка & quot ; гъби цял открити площи в края на лятото и началото на есента , особено в области и дворове . Тя наподобява нищо повече от малко изпуснати волейбол, и е склонен да бъде около този размер , въпреки че тя може да бъде толкова малка, колкото инча в диаметър. Интериорът на пърхутка започва твърдо бяло , превръщайки жълт , а след това кафяво вековете гъби . Трябва да се консумират само прясно puffballs . Нарежете я отвори , за да проверите интериор цвят преди готвене

6

Добавяне на цветни и грешка доказателство гъби да репертоара си от четене на на & quot ; . Пиле на гората & quot ; ( Сярна гъба ), друг вкусно лакомство в магазин за Пенсилвания фуражири . Жълто и оранжево , той образува струпване на рафтове отглеждане на мъртва дървесина и могат да бъдат намерени в края на лятото и есента. Това е един добър вид за начинаещи, тъй като тя е отличителен , без отровни Look- двойници .

7

Продължи да разширят знанията си един вид в даден момент. Други ядливи гъби в Пенсилвания включват цар bolete ( Манатарка ) , рошава грива ( Порцеланова копринка ) и рог на изобилието ( Craterellus cornucopiodes ) . След като сте се научили да се определят няколко вида , диви гъби могат да бъдат намерени почти навсякъде.