Стерилизирайте бурканите зърно в тенджера под налягане в продължение на един час, след което да им позволи да се охлади в печката за един час. Извадете бурканите се използват стерилни ръкавици и се разклаща на всеки един да се разхлабят зърното. Поставете ги на масата, за да се охлади до 70 градуса по Фаренхайт. Пробийте 3/8 инчов отвор в горната част на всеки буркан, след покриване на дупката с изолирбанд .
6
Напълнете чашата на блендера неръждаема стомана с един литър вода, сложете купата в тенджерата под налягане и се стерилизират в продължение на 45 минути. Нека да се охлади до 75 градуса по Фаренхайт. Изберете чашка на Петри с най-добре изглеждащите пробата и се прехвърля съдържанието на чашата , сложи чашата в блендер и пасирайте съдържанието с три кратки импулси с продължителност 1 до 2 секунди, всеки .
7
Глътни сместа в стерилизиран спринцовка и депозит 1/3 унция. във всяко зърно буркан през дупката в капака . Поставете лентата над всяка дупка , когато сте готови. Инкубирайте бурканите в чиста, суха камера при 75 градуса по Целзий , докато мицелите са се разпространили в целия зърно и са еднакво бял цвят.
8 <р> Подгответе расте субстрат борова игла. За най-добри резултати, използвайте борови иглички от дъното на гората етаж . Ако използвате пресни борови иглички , поставете ги в чувал от зебло и потопи торбичката във вода. Смяна на водата , когато той стане обезцветени от танини, лигнин и други замърсители. Когато водата вече не променя цвета си , извадете иглите от чантата си и ги оставете да изсъхнат . Независимо дали използвате свежи игли или такива от гората , да ги пастьоризирам чрез поставянето им в пещ при температура 135-140 градуса по Целзий в продължение на 6 часа.
9 <р> Спред иглите в тава , като слой 6 до 10 инча дебелина . Разстелете зърно от бурканите на върха на иглите и да тавите в среда, която е между 75 до 80 градуса по Фаренхайт. Навлажнете иглите периодично , така че те са влажни , но не мокра .
10
Трансфер на гъбите , когато те са напълно развити . Repasteurize борови иглички , ако искате да ги използвате отново.