Как да отглеждаме гъби върху червеино тор в пластмасова кофа

Необходими материали

• 1‑галонова пластмасова кофа с капак
• Нож
• ½ галон червеино тор (вермикомпост)
• Разпръсквачка за вода
• 1 чаша мицелий за шампиньони
• Малка торбичка торфена мъх
• Непръскани вестници

Инструкции

1. Отрежете ръба на капака на 1‑галоновата кофа.
2. Сложете ½ галон червеино тор в кофата. Пулсирайте с разпръсквачка и разбъркайте, докато торът е добре овлажнен, но не мокър.
3. Добавете 1 чаша мицелий за шампиньони към тора и разбъркайте. Използвайте отрязаното парче от капака, за да натиснете сместа надолу.
4. Поставете кофата в помещение с температура 18‑21 °C (65‑70 °F) за 2‑3 седмици. Пръскайте ежедневно.
5. След като видите бяла мрежа (мелан) върху повърхността, поръсете слой торфена мъх с дебелина около 3 см.
6. Овлажнете четири листа вестници и ги поставете върху мъха. Преместете кофата в помещение с 13 °C (55 °F) за 10 дни, като пръскате два пъти дневно.
7. След 10 дня премахнете вестниците. Ще се появят малки бели „пинхедове“ – млади гъби. Събирайте шампиньоните, когато достигнат желаната големина.

Този метод ви позволява да рециклирате стари пластмасови кофи и кухненски отпадъци, като получавате постоянен добив от шампиньони в продължение на няколко месеца.