Wild Agaricus Гъби за Pick & Яжте

Wild Agaricus гъби може да бъде вкусна добавка към всяко хранене. Можете да ги ядат сурови с потапяне или да ги използват в салати . В допълнение , помислете за използването им в яхнии , запържени ястия или гювечи след тях сотиране . При почистване на тези гъби след тях бране , използвайте мека четка и да бъде деликатен . Можете да съхранявате прясно набрани гъби Agaricus в хладилник за около една седмица . Agaricus bisporus

The Agaricus bisporus , известен също като "търговска гъба " или "общата бяла гъба , " включва плоски гъби с гъста консистенция. Скарите - площта на гъбата под капачката - са по-тъмни от тези на други бели гъби. Печурки също са част от тази група и обикновено са малки . Тяхната структура е добре, и те носят лек аромат. Тези гъби са всъщност най-младият от белите сортове гъби , както и техните капачки същество са прикрепени към стъблото. Гъби купа са още един вид бели гъби . Те имат по-дълбок аромат и цвят от печурки и имат твърда структура . Капачката на чаша гъби току-що започна да се отдръпне от стеблото .


Agaricus Augustus

Augustus гъбата The Agaricus , известен също като " князът " е друг сорт на диви гъби Agaricus можете да вземете и да яде . Капачките са кафяви и може да нарасне до 12 инча или повече в диаметър. Капачката е също суха текстура и разполага мащаби. Тази дебела - развит гъба е по-сладко и по- съдържателен от другите Agaricus видове гъби . Често можете да ги намерите на Западното крайбрежие , особено след мъгливо време. Потърсете ги в топлите месеци, особено в края на лятото , в градини и паркове или под дървета като кипарис Монтерей, Monterey бор или секвоя .