Как да разпознаем дивите гъби в Британска Колумбия

Дивите гъби процъфтяват в влажен умерен дъждовен горски пояс на Британска Колумбия и се събират за търговски цели всяка година. Около 100 вида се прибирани и изнасят от канадската провинция, но в природата има още много видове, които не са ядливи или не се събират масово. При разпознаването е необходимо да бъдете внимателни – някои отровни гъби приличат на ядливи и трябва да се избягват.

Инструкции

1. Намерете специализирани източници за гъби от вашия регион. В Британска Колумбия има няколко уебсайта, посветени на гъбите, както и книги, които могат да ви помогнат да идентифицирате местните видове.

2. Изучете събраните гъби – обърнете внимание на височината, цвета, текстурата, както на шапката, така и на дрожди. Не забравяйте да наблюдавате и мястото, където растат, и сравнете наблюденията си с описанията в вашия наръчник.

3. Свържете се с местни гъбари, събирачи или купувачи, за да получите експертно мнение за вашите находки. Това е особено важно, ако планирате да консумирате гъбите и нямате достатъчно опит.