Ами ако авокадото е кафяво в средата?

Разваляне :Кафявият цвят в средата на авокадо вероятно е резултат от разваляне. Когато е изложено на въздух, авокадото започва да се окислява, което го кара да покафенява. Този процес може да се ускори, ако авокадото се съхранява на топла температура или ако е повредено или натъртено.

Как да разберете дали авокадото е развалено :

- Цвят :Кожата и месестата част на авокадото могат да станат кафяви или черни.

- Текстура :Авокадото може да стане меко и кашаво.

- Мирис :Авокадото може да излъчва кисела или гранясала миризма.

- Вкус :Авокадото може да има горчив или гранясал вкус.

Какво да направите, ако авокадото е развалено :

- Изхвърлете незабавно развалено авокадо.

- Избягвайте да ядете развалено авокадо, тъй като те могат да причинят болести, причинени от храната.

- Ако не сте сигурни дали едно авокадо е развалено, най-добре е да бъдете внимателни и да го изхвърлите.

Съвети за съхранение на авокадо :

- Съхранявайте зрелите авокадо в хладилника.

- Неузрелите авокадо могат да се съхраняват на стайна температура, докато узреят.

- За да ускорите процеса на зреене, поставете неузрелите авокадо в хартиен плик с ябълка или банан.

- Авокадото може също да бъде замразено за по-късна употреба. За да направите това, обелете и нарежете авокадото и го поставете в торба за фризер. Замразете резените авокадо до 3 месеца.