Какво представлява плодната шпора при овощните дървета?

Плодните шпори са особеност, характерна именно за овощните дървета. Плодна шпора – понякога наричана още плододаваща клонка – е странично разклонение, обикновено на възраст поне две години, върху което се развива плодът. Умението да разпознавате плодните шпори е изключително важно, защото ако ги отрежете случайно по време на резитба, ще си осигурите значително по-слаба реколта.

Описание

Овощните дървета имат дълги скелетни клони. Шпорите се образуват в пазвите на листата, които растат по тези клони. Пазвата е мястото, където дръжката на листа се свързва с летораста или с клона на дървото. Шпорите обикновено са дебели и къси – при прасковите например те са толкова кратки, че почти не се забелязват, според специалистите от Master Gardeners на Калифорнийския университет в окръг Аламида. Прасковата (Prunus persica) е устойчиво растение, подходящо за климатичните зони 5–9 по класификацията на Министерството на земеделието на САЩ (USDA).

С годините, докато дават плод, шпорите обикновено се извиват и стават криви – това е един от най-лесните начини да ги разграничите от останалите клони. Ябълковите дървета (Malus domestica), за разлика от повечето други овощни видове, образуват дълги шпори, които често пускат собствени разклонения. Ябълката обикновено е подходяща за USDA зони 3–8, въпреки че точните граници зависят от конкретния сорт.

Плодни пъпки

Не можете да разберете дали един клон е плодна шпора само като погледнете пъпките му. Често плодовите пъпки изглеждат абсолютно идентично с листните. Понякога все пак има леки разлики – плодовите пъпки могат да бъдат по-заострени или леко набръчкани.

При някои овощни видове плодовите пъпки се групират толкова гъсто по плодната шпора, че е необходимо да ги проредите, в противен случай плодовете ще се струпат и няма да се развият правилно. Това е особено типично за крушата (Pyrus communis), която е устойчива в USDA зони 5–7.

Резитба

Овощните дървета се нуждаят от редовна резитба, но всяко растение има свои специфики. Неопитните домашни градинари често по невнимание отстраняват точно плодните шпори. Най-сигурният начин да избегнете тази грешка е просто да наблюдавате през сезона кои клони дават плод и да ги оставяте недокоснати.

Вертикалните клони, които растат право нагоре от страничните разклонения, не дават плод – те трябва да се премахнат, за да се отвори короната на дървото. Добрата циркулация на въздуха е от съществено значение за профилактиката срещу гъбични заболявания.

Характеристики на отделните видове

При ябълките плодът се развива върху шпори, навършили поне две години. Тези шпори са дълги, извити и понякога разклонени. Сливите също дават плод върху двегодишни шпори, но при тях те са по-къси и завършват с остър връх. Сливовите видове (Prunus spp.) са подходящи за USDA зони 2–9 в зависимост от вида.

Кайсиевите дървета (Prunus armeniaca) притежават къси шпори, които дават добра реколта в продължение на около три години. След този период можете спокойно да ги премахнете при резитбата, за да стимулирате нов растеж. Кайсията е устойчива в USDA зони 5–7.