Как да приготвим дълбоко пържени Oreos

Съставки

• 1 пакет (450 г) бисквити Oreo
• 1 чаша (125 г) универсална брашно
• 1 чаша (120 г) царевично нишесте
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• ½ чаена лъжичка сол
• 1 яйце
• 1 чаша (240 мл) мляко
• Растително олио за пържене
• Пудра захар за поръсване

Инструкции

1. В голяма купа смесете брашното, царевичното нишесте, бакпулвера и солта. Разбъркайте добре.
2. В отделна купа разбийте яйцето с млякото.
3. Добавете мократа смес към сухите съставки и разбъркайте до еднородност – внимавайте да не препрегънете.
4. Загрейте олиото в дълбок съд или тенджера до 180 °C (350 °F).
5. Потопете всяка бисквита Oreo в тестото, като я покриете изцяло.
6. Внимателно изхвърлете овалените Oreos в горещото олио и ги пържете 2‑3 минути, докато станат златисто‑кафяви.
7. Извадете ги с решетъчна лъжица, оставете да се отцедят върху хартиени кърпи.
8. Поръсете с пудра захар и сервирайте незабавно.

Насладете се на хрупкавите, сладки дълбоко пържени Oreos!