Колко килограма кюфтета трябва да направя за 100 души?

- Предястие:2-4oz

- Основно ястие:6-10oz

Ако приемем, че средата е размер на порцията:

- Предястие:3 унции кюфтета

- Основно ястие:8 унции кюфтета

Аперитив:

- 100 души * 3 oz =300 oz или 18,75 паунда

Основно ястие:

- 100 души * 8 oz =800 oz или 50 паунда

За 100 души:

- Предястие:~19 паунда

- Основно ястие:~50 паунда