Колко килограма кюфтета са нужни за 100 души?

Изчисления

Приблизителните порции за кюфтета са:

• Предястие: 2–4 унции (≈ 57–113 г)
• Главно ястие: 6–10 унции (≈ 170–283 г)

За по‑лесно изчисление взимаме средната стойност:

• Предястие: 3 унции (≈ 85 г)
• Главно ястие: 8 унции (≈ 227 г)

Предястие

100 души × 3 унции = 300 унции ≈ 18,75 lb ≈ 8,6 kg кюфтета.

Главно ястие

100 души × 8 унции = 800 унции ≈ 50 lb ≈ 22,7 kg кюфтета.

Общо за 100 души

• Предястие: около 9 kg
• Главно ястие: около 23 kg
• Общо: около 32 kg кюфтета