Как се пекат нарязани малки картофи

Съставки:

- 1 килограм малки картофи, почистени и нарязани на 1/4-инчови кръгчета

- 2 супени лъжици зехтин

- 1 чаена лъжичка сух риган

- 1/2 чаена лъжичка сол

- 1/4 чаена лъжичка черен пипер

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 425 градуса F (220 градуса C).

2. В голяма купа смесете бейби картофите, зехтина, ригана, солта и черния пипер. Хвърлете върху палтото.

3. Разстелете картофите на един слой върху лист за печене.

4. Печете 20-25 минути, или докато картофите омекнат и покафенеят.

5. Сервирайте веднага.

Съвети:

- За да сте сигурни, че картофите са изпечени равномерно, обърнете ги по средата на печенето.

- Ако искате картофите да са изключително хрупкави, запечете ги още няколко минути.

- Можете да добавите и други подправки към картофите, като чесън на прах, лук на прах или червен пипер.

- Нарязаните бейби картофи са чудесна гарнитура към всяко ястие. Особено вкусни са с печено пиле или риба.