Как да приготвим печени нарязани малки картофки

Необходими продукти

Съставки:

• 500 г малки картофки, измити и нарязани на филийки с дебелина около 6 мм
• 2 с.л. зехтин
• 1 ч.л. сух риган
• ½ ч.л. сол
• ¼ ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 220 °C.
2. В голяма купа смесете нарязаните картофи, зехтина, ригана, солта и пипера. Разбъркайте, докато всичко е равномерно покрито.
3. Разстелете картофите в един слой върху тава, покрита с хартия за печене.
4. Печете 20‑25 минути, докато станат меки и златисти. На половината време ги обърнете, за да се изпекат равномерно.
5. Сервирайте топли.

Съвети

• За по‑хрупкава коричка печете още 2‑3 минути, докато желаната текстура се постигне.
• Можете да добавите и други подправки – чесън на прах, лук на прах, червена паприка или смлян кимион.
• Тези печени картофки са идеален гарнир към печено пиле, риба или салата.