Кога и как да прибирайте зимна овес

Кога да прибирайте зърното

Зимната овес се жъне за зърно, когато повечето зрънца са напълно узрели и придобият златисто‑кафяв цвят. При проверка влажността трябва да е между 10 % и 15 %, като оптималната стойност е около 13 %. В повечето региони, където се отглежда зимна овес, това се случва от късния юни до началото на юли.

Кога да прибирайте сено

След като извадите зърното, остават голи, сухи стъбла – отличен материал за сено. Прибирайте сено от зимна овес между стадий „boot“ и ранния стадий „dough“.

Как да разпознаете стадий „boot“

Стадият „boot“ се наблюдава, когато зърнените глави са все още затворени в листната обвивка на горните листа. Следва стадият „milk“, при който при натиск зрънцата отделят млечна течност. Стадият „dough“ настъпва, когато зърното е почти препълнено и придобива мека, тестеновидна консистенция. Ако овесът се използва за човешка консумация, препоръчително е да прибирате сено малко след жъна на зърното.

Овес за градината

Овесът често се засява като покривна култура, зелено торене или за обогатяване на почвата с азот. Въпреки че е разпространен, има по‑подходящи покривни култури като ечемика, но овесът, вкаран обратно в почвата, освобождава азота бавно и равномерно. Можете да засачете част от посевите, които не искате да събирате, за същата цел.