Clip пресни листа босилек , колкото е необходимо за прясна употреба. Това може да започне веднага след като листата на растението са достатъчно големи, за използване . Clip стъблото където тя се простира от два листа съвместно . A нов ствол и листа ще нарасне от тази точка. Продължаване за клип и да използвате босилек , докато е млад и нежен държи листата и стъблата от съзряване и формиране на пъпки и цъфтеж. Когато растението босилек е цветчета , листата имат горчив вкус.
Рязане за сушене
Harvest босилек за сушене , когато нежна и преди пъпките растителни или цъфтеж . Прибирането на босилек -късно през деня , след като утринна роса е преминал , намалява съдържанието на влага в босилека . Избягвайте топлината на ден , което може да искаш от босилек , преди да може да се изсуши .