? Кога Cactus Круши Узрелите

Разходете се из сухи , пясъчни райони в западната САЩ - включително Колорадо , Ню Мексико, Юта , Аризона и Невада - и вие ще откриете, бодлива круша кактус диворастяща . Тези растения обикновено растат три фута високи, но могат да се разпространят до 15 фут широк . Червените или лилави круши се използват като плодове , и се ядат пресни или в сосове и желета , докато дебели месести израстъци , или подложки , се използват като зеленчук . Harvest Time

Cactus круши узряват в края на лятото или началото на есента , в зависимост от климата. В ниските части на Аризона , те могат да узреят по-рано през август . В по-високите надморски височини на Юта , Колорадо и Ню Мексико , те не могат да узреят до септември. Наем Индикатори на зрялост в

Круши образуват в горната част на накладките и имат заоблен , продълговата форма . Плодът оказва дълбоко червено до лилаво , когато почти узрели и става много пълна и твърда . Ако вдигна , преди те да са узрели, плодовете има горчив вкус и зърнеста текстура.