Кога Persimmions Узрелите

? Култури по света се радват на сливи в продължение на векове . Плодът е роден в Китай и е често срещана в Израел. Плодът расте свободно в много райони на Съединените щати, но растението не е култивирана в Калифорния до 1800г . Има няколко начина да се насладят на плодовете , но най-добре е , когато узрее . За да перифразираме един известен цитат от капитан Джон Смит , да се хранят един неузрели Райска ябълка би било да се предизвика устата си много гънки и мъки. Зрялост Индикатори

Като цяло , сливи формират на дървото като малки, твърди , вар -образна кълба. Тъй като те узреят , цветът потъмнява от зелено до огнен доматено червено или оранжево. Има две основни разновидности на сливи : меки узрели, стягащо плодове и фирма - узрели , без стягащо плодове . Меки - узрели сливи , като Джиро или Tamopan сортове , трябва да са леко меки на допир ; узрели плодове е напълно оцветени, с тънка кожа и желе -подобен текстура отвътре. Фирмата - зрели сливи , като сортове Giant Fuyu и Калифорния Fuyu , трябва да бъдат също напълно оцветени , но са годни за консумация , когато плодът все още има една ябълка - като твърдост.


Harvest Time
<Бразилски>

Persimmons са есенното плодове. Обикновено , най-доброто време за прибиране на реколтата на плода е между средата на септември и началото на октомври. Докато плодът обикновено узрява на дървото, вредители и животни могат да го ядат преди да стигне до вашата трапеза. Според калифорнийските Редки овощари на , меки узрели сливи узряват от дървото , ако се съхранява при стайна температура. Фирмата - зрели сливи правят най-добре на дървото , докато цветът им се простира до основата на стъблото. Според SeedtoSupper.com , нарязани на фирмата - зрели сливи от клона , оставяйки къс ствол , и да се справят внимателно , тъй като плодовете лесно получава синини .