Огледайте храста дневно в продължение на цвят плодове , започваща в средата на лятото , тъй като плодът започва да узреят . Плодовете достигат до 1 /2 инча в диаметър , тъй като те започват да се достигне зрялост.
2
Pick плодове за използване в конфитюри и желета , когато плодовете са все още зелени и твърди . Harvest за прясна употреба след плодовете стават розови и меки.
3
Хванете клон провеждане на узрели плодове в едната си ръка . Туист плодовете от стъблото с другата си ръка . Избягвайте издърпване на плода , което може да навреди на стволови края на плодовете и за съкращаване на техния срок на съхранение .
4
Съхранявайте цариградско грозде в хладилника веднага след прибиране на реколтата , докато не са готови да ги използват. Хладилна предпазва плодовете от overripening или гниене до две седмици.