Задръжте грозен плодове в ръката си , и да го даде лек натиск . Почувствайте кората . То трябва да се чувства свободно и леко суха. Това е индикация , че плодът е погълнала влагата от кожата .
2
Претеглете плод в ръката си , проверка за тежест . Плодовете трябва да се чувстват гъста и тежка , не лек.
3
Разглеждане на плодовете за черни или кафяви петна . Изхвърлете насинена и обезцветени плодове , тъй като това може да бъде признак на разлагане.