Отглеждане на лима боб

В южните щати на САЩ лима боб (Phaseolus lunatus) се нарича „lima bean“ за големесеменното разнообразие, докато малкосеменното се нарича „butter beans“. В останалата част от страната термините често се използват взаимозаменяемо, а в каталозите за семена се изброяват като лима боб. Името произлиза от град Лима в Перу, където са били одомашнени големесеменното растение.

График за засаждане

• Всички бобови култури се засаждат след като почвата се затопли. "Butter beans" са особено чувствителни към студ и се засаждат една‑две седмици след другите бобове. Температурата на почвата трябва да е поне 16 °C (60 °F), а 18 °C (65 °F) е оптимална. Ако се засадят твърде рано, семената могат да загнили.

Сортове

• На разположение са множество сортове, включително и цветни варианти. За бели "butter beans" се предлагат сортовете Dixie Butterpea White и Henderson Bush. Червени с люспи – Dixie Butterpea Speckled и Jackson Wonder. Съществуват и наследствени сортове с червено покритие. При засаждане на повече от един сорт, оставете разстояние от поне 30 м (100 фута), за да предотвратите кръстосано опрашване.

Засаждане

• Преди засаждане накиснете семената за няколко часа. Сложете ги на разстояние 7‑10 см (3‑4 инча) едно от друго. За кустови лима бобове оставете 15 см (6 инча) между растенията, а за тръбести – 25 см (10 инча) в реда. Дълбочината на засяване е 2‑2,5 см (¾‑1 инч) за "butter beans" и 3‑4 см (1½ инч) за големесеменното лима боб. Първото покълване настъпва след 7‑10 дни. В топли климатични условия могат да се засадят два реколти – пролетна и есенна. В умерени райони засаждайте на всеки две седмици до средата на лятото за непрекъсната реколта.

Поливане и торене

• "Butter beans" добре се справят със сухото лятно време, но изискват добра дренаж и редовно поливане. При недостиг на валежи под 1,3 см (½ инч) поливайте седмично. След цъфтежа увеличете поливането до два пъти седмично. Прилагайте натриев фосфатен калиев (5‑10‑15) тор като странично подхранване, разпределяйки го на 7,5 см (3 инча) от стъблата.

Прибиране

• Неопределените (винищите) лима бобове достигат зрялост след 3‑4 месеца. Кустовите и малките "butter beans" (бебешки лима) зряват за 2‑3 месеца. Когато стъблата са пълни, твърди и все още светлозелени, бобовете са готови за консумация. За бобови зрънца оставете плодовете да изсъхнат в стъблата преди прибиране.