Слънчогледови семена и други храни, богати на Омега‑6

Омега‑6 мастните киселини са от съществено значение за мозъчната функция, растежа и развитието на тялото. Според Университета в Мериленд оптималното съотношение Омега‑6 към Омега‑3 е до 2,3 : 1. Ако приемате недостатъчно Омега‑3, е препоръчително да ограничите храните, богати на Омега‑6.

Слънчоглед и други семена

• Слънчогледови семки – около 30 г Омега‑6 на 100 г.
• Тиквени семки – около 20 г Омега‑6 на 100 г.
• Тахан (сусам) – около 25 г Омега‑6 на 100 г.
• Кедрови ядки – около 25 г Омега‑6 на 100 г.

Масла

• Шафраново масло – 74 г Омега‑6 на 100 г.
• Винено (гроздов) масло – 68 г Омега‑6 на 100 г.
• Слънчогледово масло – 63 г Омега‑6 на 100 г.
• Соево, царевично и орехово масло също съдържат значителни количества.

Ядки

• Орехи – 28 г Омега‑6 на 100 г.
• Бразилски орехи – 23 г Омега‑6 на 100 г.
• Кашу, бадеми и лешници също са източници, макар в по‑малки количества.

Месо

• Агне – 3,8 г Омега‑6 на 100 г.
• Пилешка салата (мазнина) – до 5,9 г Омега‑6 на порция.
• Пържено пиле – до 13,2 г Омега‑6 на порция.
• Турция, говеждо, наденица, наденица от свинско и хот‑догове също съдържат Омега‑6.