Отглеждане на слънчогледови семена

Слънчогледовите семена са подходящи за закуска или за производство на кулинарни продукти, като растително масло. Така растението служи едновременно като декоративен цвят и източник на храна. Семената са лесни за манипулиране от деца, които се учат да се грижат за градината.

Идентификация

Слънчогледите се отглеждат от семена, засадени на дълбочина от 60‑90 см. Може да се започне отглеждане в закрити условия, но преди корените да се заплетат, се пресаждат навън. По време на зрялата фаза растението дава семена, които са популярни сред бейзболистите. Сивите и бели семена с твърда обвивка са богати на протеини.

Видове

Съществуват различни сортове слънчоглед. “Мамут”, “Американски гигант” (хибрид) и “Скайскрейпър” са три големи варианта, чиито цветове могат да надвишават 30 см в диаметър и височината им достига до 3,5 м. Стандартните сортове растат между 1,8 и 3 м, а миниатюрните, които са особено популярни в Азия, имат височина от 60 см до 1,2 м.

Съображения

При големи сортове е важно растението да се поставя на разстояние около 90 см едно от друго, за да не се засенчват взаимно. Пълното слънце е задължително условие за добро развитие и за образуване на здрави семена.