органични билки и подправки са на разположение на местните магазини за здравословни храни , както и няколко хранителни вериги. Въпреки това, готвачи с допълнително време, може да желаят да отглеждат свои собствени билки. След като бъдат събрани , билки могат да бъдат нарязани , сушат се и се съхраняват в насипно състояние за по-нататъшна употреба . Уверете се, че никакви пестициди , хербициди и други химикали се използват по време на растежа , или продукцията вече няма да се квалифицира като биологични .
Плюсове
органични билки и подправки , закупени или отглеждани в насипно състояние, има няколко очевидни предимства . Паунд за паунд те са много по-евтино от закупуване на подправки в малки количества , и огромният обем гарантира, че винаги ще разполагате с достатъчно на ръка, когато имате нужда от него . За домашно подарък - даващия , насипни подправки и билки са изключително полезни при пускането заедно домашна супа и смеси за печене . Продажба и Наем Против
Защото билки и подправки губят тяхната сила с течение на времето , закупуване в насипно състояние може да не е най-добрият вариант за съставки, които се използват рядко . За да се предотврати остаряла , избягвайте закупуване на предварително смлени подправки; вместо да се откажете за избор като цяло канелата и индийско орехче семена. Смелете тези по-големи билки и подправки в една картечница преди употреба за по-свежа , по-мощен аромат.