Как да отгледате билки и подправки у дома

Отглеждането на домашни билки и подправки ви осигурява най-свежия вкус и аромат за вашите ястия.

Необходими материали

• Глинени саксии или саксии за растения
• Почва за саксии (грунт)
• Компост или компостен чай
• Вода
• Слънчева светлина

Инструкции за отглеждане

1. Закупете семена от доверен доставчик (например Burpee). В пакетите има указания за грижата за всяка билка – розмарин, мащерка, босилек, риган и др.

2. Следвайте инструкциите за засаждане – използвайте чиста площ в градината или саксии. При засаждане в саксии е удобно да премествате растенията навътре при нужда. Семе се поставя в богата на хранителни вещества почва, обогатена с компост или компостен чай.

3. Полейте според указанията и изчакайте покълването. Всички билки се нуждаят от светлина, затова осигурете поне 4‑6 часа дневна светлина, независимо дали ги отглеждате на открито или в помещения.

4. Подрязвайте растенията, за да контролирате растежа и да събирате пресни листа. Например, за спагети сос е чудесно да грабнете свеж босилек или риган директно от градината.

5. За съхранение на по-големи количества, сушете или замразявайте листата след събиране.