Как мога да съхраним чесън крушки

? Чесън, член на семейството на лука , е един от най-ранните известни култивирани култури. Тя расте много добре в по-мек климат и една крушка, разделена на скилидки и се засаждат , може да доведе до прибиране на реколтата броня . Чесънът ще продължи доста дълго време , и ако се съхранява правилно , ще осигури удобен източник на остър аромат в продължение на много горещи и студени пикантни ястия през цялата година. Използвайте скилидки сух съхранява крушки за planting.Things следващия сезон ви е нужно
Хартиени пликове
8 чесън крушки
2 пинта размер буркани за стерилизиране , стерилизирани
две чаши бял оцет
1 чаша сухо бяло вино
1 супена лъжица. ецване сол
1 супена лъжица. гранулирана захар
1 супена лъжица. изсушен риган
4 сушени люти чушки на MarketBook.bg Покажи повече инструкции
Dry Съхраняване

1

Измийте луковици чесън след прибирането на реколтата , оставяйки на стъблата непокътнати. Ако имате мека гърло разнообразие можете да плитка стъблата заедно, за да образуват традиционните гирлянди .

2

Hang крушките в тъмни , сухи условия при стайна температура. Дръж без плетени крушки от техните стъбла, които гарантират, че въздухът може да циркулира около тях. Оставете в продължение на най -малко една седмица .


3

Store индивидуални крушки в хартиени пликове в тъмно място . Освен това, използването на окото торби или картони за яйца . Крушки също могат да бъдат поставени под глинен съд в един шкаф . Чесън сушен ще запази в продължение на една година в подходящи условия .


Pickling Чесън

4

отделни скилидки и бланширайте във вряща вода за 30 секунди, за да разхлабят кожи . След бланширане , бързо се потопите чесъна в ледената вода. Обелете карамфил и изхвърли кожите .

5

Place всички съставки, с изключение на чесън и люти чушки в тенджера . Оставете да заври на средна температура . Оставя се да се вари в продължение на една минута. Свалете тенджерата от котлона .

6

Добавете скилидките чесън към сместа и се разбърква в продължение на една минута. Поставете две люти чушки във всеки буркан. Опаковайте скилидките чесън в буркани и се покрива с течността. Запечатайте и се съхранява на хладно и тъмно място .