Ползите от ленените люспи за здравето

Ленените люспи се получават чрез отдръпване на ядрената част на лененото семе. Тъй като съдържат голямо количество влакна, се използват като хранителна добавка. Също така могат да се смилат и да заменят част от брашното в някои рецепти за печене.

Снижаване на холестерола и кръвното налягане

Ленените люспи са богати на алфа‑линоленова киселина, която помага за намаляване на нивата на холестерол и кръвно налягане. Те също така предотвратяват слепването на тромбоцитите, което може да намали риска от сърдечен удар.

Подобряване на храносмилането

Високото съдържание на влакна в ленените люспи подпомага здравословната работа на храносмилателната система, осигурявайки правилно функциониране на червата и ефективно отстраняване на отпадъците. Влакната поддържат редовна перисталтика и почистват червата.

Възможна профилактика на рак

Ленените люспи съдържат лигнани – мощни антиоксиданти, които се смятат за важен фактор в борбата срещу различни заболявания. Лигнаните се свързват с естрогените в тялото, като по този начин могат да намалят риска от естроген‑зависим рак на гърдата.