Как да отгледате артишок чесън в градината

Необходими материали

• Лопатка
• Торово 10‑10‑10 (3 lb за 100 sq ft)
• Поливна тръба‑мрежа (soaker hose)
• Градинска вила (по необходимост)
• Сушилна мрежа или рафт за съхранение (по желание)

Инструкции

1. Разрохете почвата с лопатка на слънчево място, където водата се оттича в рамките на един час след поливане или валеж. Поръсете 3 lb (≈1,4 kg) тор 10‑10‑10 на 100 sq ft (≈9 m²) и го вкарате в почвата до дълбочина 15 см.

2. Пролетно, след като земята се размрази, изкопайте канавка дълбока 2,5 см. Чесънът не понася силната жега на лятото.

3. Засадете най‑големите външни клечки от глава чесън (артишок чесън) с острието надолу. Оставете разстояние 7‑12 см между клечките и 30‑60 см между редовете. Покрийте с пръст.

4. Поставете поливната тръба на около 5 см от реда и полейте веднага след засаждане. Поддържайте почвата влажна – около 2,5 см вода седмично – докато кълновете не изникнат и главите не започнат да се оформят.

5. Две седмици след като надраскат листата, приложете 2 lb (≈0,9 kg) тор 10‑10‑10 на 100 sq ft в лента на 5 см от растенията (странично подхранване). Не допускайте тор да докосне листата и го полейте, за да се разтвори.

6. През ранното лято, когато листата пожълтеят, изкопайте главите с ръце или градинска вила, за да избегнете нараняване. Премахнете остатъчната пръст, без да миете главите. Окачете ги в сянка, топло помещение за съхнене, или ги разположете в един слой върху сушилна мрежа. Когато кожата стане хартияна (около 3 седмици), те са готови за съхранение.