Как да отглеждам голям листен босилек

Босилекът включва над 150 вида по целия свят и се предлага в различни вкусове и форми на листа. Големият листен босилек, като италианския голям лист, се използва пресен или сушен в множество рецепти – песто, салати, паста, дресинги, сосове, както и в ястия с зеленчуци, птиче месо, риба и месо. Това е едногодишно ароматно растение, което е лесно за отглеждане. Планирайте да засадите семената след последния студен вятър.

Необходими материали

• Лопата
• Грабъла
• Компост
• Старо тор
• Торфен мъх

Инструкции

1. Подгответе място с пълен достъп до слънце и добре дренирана почва.
2. Добавете поне 5 см (2 инча) органичен материал – компост, торф и тор. Вкарайте го в почвата на дълбочина около 15 см.
3. Сейте по едно семе на 3‑4 см дълбочина, на разстояние 20‑25 см едно от друго. Междурядовете оставете на 45 см.
4. Полейте леко и поддържайте почвата влажна, докато семената поникнат (1‑3 седмици). През вегетационния период поливайте редовно, за да остане почвата равномерно влажна.
5. Подрязвайте растението през сезона – това стимулира по-разклонено и буйно развитие.
6. Събирайте листата, като отрежете шест листни комплекта и оставите само два, за да предотвратите цъфтеж.

Следвайки тези стъпки, ще получите ароматен и обилен добив от голям листен босилек за вашите кулинарни творения.