Градинарство & Горчиви Краставици

Въпреки нотка на горчивина да добавите интересни акценти на някои плодове и зеленчуци, ароматът не отговарят на краставици. В по-голямата си част, култивирани краставици са чисти и леки , че дивите им колеги почти винаги оставят горчив послевкус. Понякога дори отглеждат краставици могат да станат горчиви , и там е много малко градинар може да направите, за да предотвратите това, че внимателно избора на слънчев парцел може да намали шансовете на горчив реколта. Горчиви Skins

горчивина A краставица се намира изцяло в и около кожата му . Вътрешната плътта остава мек и свеж. Дори ако вашата градина произвежда горчив партида , вие може поне частично да се излекува проблема, като се одере краставицата преди да я сервирате. Определяне които краставици са горчиви и които са леки може да бъде предизвикателство , все пак. А един завод може да произвежда плодове , обхващаща пълния спектър , така че всеки краставица трябва да бъде индивидуално проверена . Като правило на палеца, тези краставици най-близо до стъблото са склонни да имат и най- горчивите кожи . Наем Митове

Както разочароващ , тъй като може да се окаже , че има много малко градинар може да направите, за да се предотврати горчиви краставици. Въпреки слуховете за обратното, торене техники и отстояние на растенията имат не последователно отношение към горчивина. По същия начин , напояване има малко влияние , макар че ако не успеете да ги води по подходящ начин , плодът е по-вероятно да се превърне закърнели и имат горчив вкус . Дори и с внимателно и последователно поливане, обаче , краставици ще понякога растат горчиви , особено през хладните сезони .