Нарежете зелени върхове , когато листата достигне 6 инча на дължина , ако предпочитате по- мек лук за използване в салати или други сурови ястия. Harvest по-дълго, по-зрели листа , ако предпочитат силен лук вкус най-подходящи за готвени ястия.
2
Изрязване на зелен лук на разстояние точно над нивото на почвата с чифт градински ножици . Оставянето на корените , позволява на растението да расте свежа зеленина за събиране на реколтата или да се превърне в пълен размер лук , в зависимост от вашата градина предпочитания.
3
Harvest лука оставя за втори път , когато те да стигнат до желаната дължина , освен ако предпочитате завода за производство на лук крушка. Събира се цялото растение , включително малкия крушка. Използвайте крушката пресни или варени , както правите листата.