A Описание на Chayote Скуош

Chayote ( Sechium edule ) произхожда от Централна Америка , където се е отглеждана от маите и ацтеките за мек вкус на своята плът и корени. Въпреки chayote е технически кратуна , плодът е често печени или пържени и служи като зеленчук и е често по-нататък chayote скуош . Fruit

продавани в търговската мрежа chayote обикновено са с крушовидна форма със зелена набръчкана кожа, и са приблизително със същия размер като манго . Други могат да бъдат гладки или могат да съдържат малки бодли . Цветовете са бледо зелено и почти бяла. Наем Vines

Chayote лозя са покрити с широки , зелени , три триделни листа и много къдрави филизи . Тези многогодишни лозя често се отглеждат на стълбове , но могат да се отглеждат на земята. В някои области - като например Хавай - на chayote лозата могат да станат агресивни . Vines достигат дължина от 30 фута или повече . Продажба и Наем Цъфти

Цъфти появяват на пипала , че линията на chayote лозата . Тези пет - petaled цветя варират по цвят от бяло до жълто и зелено и произвеждат както мъжки, така и женски цъфтеж. След опрашването от летящи насекоми , женските цъфти развият в плод, който отлежава в 28-35 дни. Наем Семена

семето на chayote скуош , се съдържат в плодове. За разлика от други членове на семейството Curcurbitaceae - които произвеждат изобилие от семена - на chayote произвежда единствен семена в центъра на плода. От семките на chayote да поникне във вътрешността на плода още преди плодът се прибира . Озеленяване на целия chayote скуош произвежда нов завод .


Flesh

Плътта на chayote тиква е твърда, хрупкава и леко го кредитирането и до високо - пикантни рецепти или гювечи . Това тиква може да се пече , пържени или дори да се консумират сурови в салати . В някои области, като например Латинска Америка, chayote е варени и печени пайове , подобни на тиква и се използва в други сладки десерти .