# Зимни тикви
Зимните тикви се събират, когато кората им се втвърди, а семената са напълно узрели. Ако не успеете да надраскате кората с нокти, зеленчукът е готов за прибиране. Твърдата кора позволява дългосрочно съхранение през зимата. Според Университета на Илинойс, разликата между тиквите и традиционните зимни тикви е предимно номинална – и двете изискват същите условия за отглеждане.
Видове зимни тикви
- Cucurbita pepo – тикви тип "acorn", деликата (сладък картоф) и спагети тиква.
- Cucurbita moschata – ноутска тиква с варианти като "Butterbush", "Supreme" и "Zenith".
- Cucurbita maxima – сортове като "Buttercup", "Mooregold" и "Sweet Mama".
Летни тикви
Летните тикви се прибиране преди пълното им узряване. Те имат мека кора и незрели семена. За разлика от другите винени култури, летните тикви не се разтягат по лаза, а растат като разтегнати храсти, което ги прави идеални за малки градини.
Видове летни тикви
- Най-известната е тиквичката (zucchini) – достъпна в множество варианти: черна тиквичка, "Aristocrat", "Spineless Beauty" и жълтите сортове като "Gold Rush".
- Жълти варианти: жълта късоноска, жълта права шийка и плоска, вълнообразна тиква.
Отглеждане при горещо време
Тиквите, както всички представители на семейство Тиквени, обичат топлината и се нуждаят от дълго, горещо лято за добро развитие. В региони с къси, прохладни лета или ранни замръзвания, зимните сортове рядко достигат пълна зрялост. При екстремна суша е необходимо допълнително напояване – около 2,5 см (един инч) вода седмично е достатъчно.
