Как да се идентифицират Northwest Морел гъби в дивата природа

Експертни и новак гъби ловци така се съгласяват, че мръчкулите ( Morchella SPP . ) Са сред най-добрите дегустация на всички ядливи гъби , и те имат добавена жалбата , че е лесно да се идентифицират. В Pacific Northwest , мръчкулите започнат да се показват в средата до края на април и продължава до май . Така че вземете събиране чанта, и не забравяйте да вземете бастун за преобръщането на листа.
Което ви е нужно
Paper чувал

бастун

Инструкции
1

Консултирайте се с поле за употреба експерт по гъби за текст и снимки за мръчкулите .

2

Потърсете мръчкулите по мъртви брястове и ябълкови дървета или по живи пепел дървета. Според гъби експерт Дейвид Фишър на американските Гъби , стари овощни градини и изгори полета са сред най-добрите места , за да ги намерите. Световния съюз 3

Сравнете всички гъби които можете да намерите на Линей "първоначалното описание на това, което е сега известна като Смръчкула ... " фалос с яйце форма на главата " . За разлика от други гъби , мръчкулите не разполагат с диск или чаша с форма на шапки, но необичайно набръчкани и структура на пчелна пита , конусовидни шапки .

4

Проверете колебливо идентифицирани Морел още веднъж срещу вашата област ръководство , а след това контрастира с снимки и описания на фалшиви мръчкулите - видовете Gyromitra - да се гарантира, че имате не сгреши

5

Slice отвори гъбата през центъра от горе до долу, като последен тест . . Ако тя е напълно кух отвътре, и всеки друг идентификационен проверява , тя е Морел .

6

Search Морел рецепти на линия, или просто тегли от маслото и чесъна за изпитан и традиционно ястие от сотирани мръчкулите .